菅乃屋

VIP会員はポイント10倍

 

ヘルシーで栄養たっぷりなお肉といえば馬肉です。

 

 

古来から滋養強壮に良いといわれる馬肉は、高たんぱく低脂質であり、鉄分を豊富に含んでいるため女性にもおすすめ。

 

 

そんな馬肉の中でも、世界初の生食用食肉で「SQF」を取得した千興ファーム「菅乃屋」の馬刺しは、馬肉の中でも特に厳選した上質なものだけを使って作られた最高級品です。

 

 

 熊本県を代表する特産品である馬刺しの専門店「菅乃屋」には、さっぱりした味と深みが人気のスライス赤身やこってりした味わいが人気のスライス大トロ、女性にも人気の高いブロックひれ、食べ応えのあるブロック上霜降りやブロックロース、バラの中でも美味しいところを厳選して作られたスライスカルビユッケなど様々な部位の馬刺しが揃っています。

 

 

どれを選べばよいか迷ってしまうという場合は、国産ブロック4種バラエティーセットやスライス厳選霜降り3種セットなどのセット商品で食べ比べをしてみるとよいでしょう。

 

 

セット商品は送料無料になっているのもうれしいですね。

 

 

「菅乃屋」の馬刺しは種類・部位だけでなく価格から選ぶこともできます。

 

 

様々な最高級の馬刺しが揃う「菅乃屋」でのお買い物の前にまずは無料の会員登録をしておきましょう。

 

 

登録時にもれなく500円分のポイントがもらえるだけでなく、お買い物で使える1p=1円のポイントも貯めることができます。

 

 

次からのお買い物もスムーズになりますし、お買い物の管理も楽になる上に、イベントやキャンペーン時には会員限定価格で購入できる、お誕生月にも500円分のクーポンがもらえるなどオトクが満載です。

 

 

また、購入回数に応じてアップする会員ステージというシステムもあります。

 

 

VIP会員(15回購入)になればなんとポイント10倍!

 

 

さらにオトクに美味しい馬刺しを購入できるようになりますよ。

 

 

お支払方法は、クレジットカード・銀行振込(手数料お客様負担)・代金引換(手数料330円)・NP後払い(コンビニ・郵便局・銀行/手数料330円)からお選びください。

 

 

送料が全国一律で1100円(税込)かかりますが、1配送につき10000円(税込)以上のお買い上げで送料無料となるのでまとめ買いがおすすめです。

 

 

商品の性質上、お客様都合の返品・交換は受け付けていませんが、もし不良品があった場合は商品到着より3日以内にご連絡ください。

 

 

また、LINEの公式アカウントの友だち登録で500円のクーポンをプレゼント中。

 

 

ぜひ合わせてご登録ください。

 

 

最高級の馬刺しを食べたいと思ったら、ぜひ本場の馬刺しが揃う「菅乃屋」をぜひご利用ください。

 

8つの約束

 

菅乃屋という、馬肉の中でも特に厳選した上質な品を届けてくれる通販サイトを知っていますか?

 

 

取り扱っている馬肉は最高ランクなので、自宅用はもちろん贈答用でも満足度が高いと評判なんですよ。

 

 

馬刺しに抵抗がある人も、鮮度にこだわっている菅乃屋の公式サイトを覗いてみると良いかもしれません。

 

 

菅乃屋通販には「8つの約束」があります。

 

 

一つ目の約束は送料無料サービスです。

このサービスは「10,000円(税込)以上お買い上げで送料無料」。しかし、送料込商品も多数あるのでこまめにチェックしてみることをオススメします。

 

現実的に1度の注文で10,000円以上購入するのは大変ですから、送料込みの商品を狙いたいものです。

 

二つ目の約束は、

銀行振込と代引きカード決済できること。

 

三つ目の約束は送りのしが無料なこと。

熨斗紙が無料なのは嬉しいサービスです。

 

四つ目の約束はメッセージカードが無料なこと。

好きなメッセージカードを無料で選ぶことが出来ますよ。

 

五つ目の約束はギフト袋が無料なこと。

手渡しの場合に持ち歩きに便利な紙袋をいただけます。

 

六つ目の約束は鮮度抜群一貫生産であること。

商品の鮮度そのままに保つ

 

保冷状態で手元まで届けて貰えます。

 

七つ目の約束は、

入会費年会費無料と買えば買うほどお得になるポイントアップ制度があること。

 

菅乃屋会員入会で賢くお買い物ができそうですね。

 

八つ目の約束は、料理のレシピがついてくること。

レシピを商品と一緒にいただけるから作り方も安心ですね。

馬肉の解凍方法

 

馬肉や馬刺がお好きな方はご存知かもしれませんが、「菅乃屋」は馬肉専門店のことです。

 

 

馬肉や馬刺しを普段から食べる方は少ないでしょうし、どうせ食べるならより美味しく食べたいですよね。

 

 

この記事では、「菅乃屋」おすすめの馬刺や馬肉をより美味しく食べる方法についてご紹介していきます。

 

 

「菅乃屋」の馬肉は冷凍便で配達されます。

 

 

馬肉をより美味しく食べるためには、やはり解凍方法が大切です。

 

 

おすすめの解凍方法は氷水解凍です。このひと手間で、美味しさが段違いになります。

 

 

馬肉を美味しく食べるための解凍方法は以下のようになります。

 

 

  • 1、まず、大きめのボウルを用意します。
  • 2.その中に、真空パックの馬刺しをやさしく入れ込みます。
  • 3、2をそのまま冷蔵庫に入れます。

 

 

 冷蔵庫の格納時間は馬刺しの種類によって異なります。

 

 

スライスの馬刺しでは、格納時間は20分から30分程度となっています。

 

 

ブロックの馬刺しでは、格納時間は50分から60分程度となります。

 

 

ユッケ用の馬刺しでは、格納時間は50分程度となっています。

 

 

急ぎの場合は、お急ぎの場合は、真空パックのまま流水で解凍すると上記の方法より早く解凍することができます。

 

 

この時の解凍時間はスライス馬刺しは5分から10分程度、ブロック馬刺しは10分程度となります。

 

 

スライスする場合は、完全に解凍されるより、半解凍のほうがスライスしやすくなります。

 

 

 

これが、「菅乃屋」のおすすめの解凍方法です。

 

 

常温での解凍や電子レンジでの解凍はしないで下さい。また、生物ですので当然ではありますが、解凍後や開封後はすぐに食べるようにして下さい。

 

 

この「菅乃屋」のおすすめの解凍方法で、美味しい馬肉、馬刺しをより美味しく召し上がってみてください。

 

馬は1年に1頭しか出産できない希少種

 

馬肉は他のお肉に比べて、たんぱく質が多く、低脂肪でさらには鉄分も多い魅力的なお肉です。

 

 

馬刺を提供しているお店は熊本に複数ありますが、その中でも菅乃屋の馬肉は大変魅力的なのでぜひご紹介できたらと思います。

 

 

こちらで使われている馬は、阿蘇にある自社の広大なファームで、肥料や水にこだわって育てられています。

 

 

そのため安全で高品質な食物にだけ認められる、SQF という国際規格を生の食用肉で世界で初めて取得されました。

 

 

さらにこちらの会社は馬肉の生産量が日本一となっております。

 

 

熊本では複数の店舗を展開されており、お店によってお寿司やバイキング、焼き肉等様々なメニューで馬肉を味わうことができます。

 

 

また、馬は1年に1頭しか出産できないため、馬肉は大変貴重な肉であり、無駄に処分するようなことがないように希少部位も提供されます。

 

 

ちなみに希少部位で人気なのは、桜レバ刺やコウネ刺しです。

 

 

価格帯については、ランチが1500円〜、ディナーが6000円〜となっております。

 

 

さらに、馬肉と一緒に熊本でも限られた店でしか提供できない火の国ビールや馬刺専用のお醤油も楽しめます。

 

 

なお店によっては、事前に予約が必要だったり、新市御店については、ディナーのみの営業となりますので、詳細はホームページをご確認ください。

 

 

なおこちらの店を直接訪れることができない方は、通販で菅乃屋の馬肉を購入することができます。

 

 

一番人気なのは、スライス6種バラエティーセットで4980円になります。

 

 

こちらの商品は家庭で楽しめるだけでなく、贈答品としても大変人気があります。

 

 

ただし、こちらの通販はお客様の都合でのキャンセルは受け付けていただけません。

 

 

商品に不備があった場合は返金か商品の交換が可能ですので、機会があればご利用されてみてください。

 

 

熊本でおすすめの馬刺店 菅乃屋とは?

 

元気になりたいと思ったとき、肉を食べることがありますね。

 

 

しかし肉というと、カロリーが高いので太ってしまうことが心配です。

 

 

そんなとき、注目されているのは馬肉です。

 

 

そこで、注目されているのはなんと言っても馬肉のサイトです。

 

 

そのサイトとして、菅乃屋が人気です。

 

 

その菅乃屋とは、どんな店なのでしょうか。

 

 

ここでは、菅乃屋についてお話します。

 

 

馬肉専門店として人気

馬肉を買いたいと思っても、なかなか販売しているところがありません。

 

 

居酒屋などで食べることができますが、どこでもあるわけではありません。

 

 

そこで、自宅で食べることができる馬肉専門店として菅乃屋が人気です。

 

 

自宅でおいしい馬肉を食べることができると嬉しいですね。

 

 

セット製品がある

馬肉というと、どの部位を選んだらいいのかわからないと思うことがありませんか?

 

そんな時、菅乃屋ではセット商品があるのでそれを買うとおいしく食べることができます。

 

 

馬刺しが美味しい

馬刺しを食べた事がない人でも、ここの馬刺しなら食べることが出来ると思うほどの人気があります。

 

あっさりしていて、食べやすいと人気です。

 

 

ヘルシー

肉の中でも、とてもヘルシーに食べることができるのはなんと言っても馬肉です。

 

赤みが多いので、その点でヘルシーとなっています。

 

しかも味に深みがあるので、とても美味しいです。

 

 

霜降りもある

馬肉というと、あっさりしているというイメージがありますが、もっとこってりしたものを食べたいと思うことがありませんか?

 

そんな時、人気があるのは霜降りです。

 

さっぱりした肉から、霜降りまで揃っています。

 

 

くせになる味

ここの馬肉の場合は、とても美味しいのでクセになる味であると人気です。

 

 

業務用でも1万点以上と取引

 

「菅乃屋」は、株式会社千興ファームが運営している馬肉販売専門の通販サイトで、これまでにも多くのメディアでも紹介されて馬刺しと馬肉の売上で日本一を誇っている人気のお取り寄せグルメの店です。

 

 

信頼関係が必要な業務用でも1万店以上の店と取引実績がありお店の味が自宅でも楽しめます。

 

 

販売しているのは特上ランクの馬肉のみで、馬肉の中でも特に厳選した上質な品だ毛を扱い、最高ランクなので自宅用や贈答用でも満足できる商品です。

 

 

 馬刺しが初めての方でも安心して注文が出来ます。徹底した衛生管理で、安全に加えて品質も徹底して管理し、全行程一切外気に触れずに完結してます。

 

 

世界で初めて生食用ラインとして世界レベルの衛生基準「SQF」を取得していて、安全管理と衛生基準は世界有数の生産工場です。

 

 

SQFは、安全で高品質な食品を意味する国際規格で、世界140ヵ国で7,000社以上が認証を受けていて世界的な記簿で受け入れられてます。

 

 

日本ではイオングループが力を入れていて一次加工業者を主に、鶏肉・馬刺し・レトルト製品など300社ほどが認証登録を取得してます。

 

 

菅乃屋で購入すると10.000円以上の購入だと送料無料となりますが、実際は送料込みの商品が多いです。

 

 

入会費・年会費無料の会員になると次回購入時でお得に購入できるポイントがもらえたり、メルマガでのお得情報も受け取れます。

 

 

人気の「スライス6種バラエティーセット」は送料無料で価格は4,980円です。種類が豊富な人気のセットでボリュームたっぷりで300グラムも入っていて、馬刺し・馬にぎり・カルパッチョやネギトロ丼などアレンジなども楽しめます。

 

 

食べきりサイズの個食パックでカット済みで、包丁やまな板も不要でお手軽に作れます。

 

 

馬刺しが初めての人や食べ比べてみたい方、大人数でのパーティーなどお得に利用出来ます。

 

馬刺しはたれと薬味が重要!

 

「菅乃屋」は、創業230年以上の老舗で新鮮な馬刺しの名店で産地直送・さばいたばかりの馬刺しを販売している専門店です。

 

 

日本一の馬刺し生産量を誇っっていて日本では唯一自社ファームも持ってます。

 

 

1789年(寛政元年)に創業し、美味しい・安心・安全な馬刺しを熊本から全国へと提供し、オンラインショップや熊本には専門店を5店舗経営してます。

 

 

 自社ファームがあるので通常だと販売出来ない希少部位のフタエゴ、コウネ、馬ヒモ(中おち)なども取り扱っていて、注文してからさばくため届くまでに時間はかかりますが、新鮮な馬刺しが自宅で食べられます。

 

 

公式サイトだと注文してから大体届くまで10日前後、馬刺しはセット送品だと送料無料のが多く、単品だと全国一律1,000円かかるものが多いので、セット商品と一緒に買った方が送料を抑えられます。

 

 

購入した馬刺しを美味しく食べるには、たれと薬味が重要で、たれは甘口醤油がおすすめで甘味料だとうま味が引き立ちます。

 

 

薬味にはいくつかあり、すりおろし生姜は抗菌・殺菌作用があって食中毒予防に効果的、馬刺しは脂が多いですがすりおろし生姜を着けて食べると口の中がさっぴりして甘口醤油との相性もいいです。

 

 

すりおろしにんにくも抗菌・殺菌効果があり生肉との相性がよくて、パンチが効いたニンニクと甘口醤油が淡白な味を引き立てます。

 

 

オニオンスライスも、一緒に食べるとシャキシャキ食感と辛みが加わり、馬刺しだけで食べるよりも美味しいです。

 

 

また、大葉も抗菌・殺菌作用があって、独特の香りが食欲を増大させてくれるので夏バテで食欲がないときにも向いてます。

 

 

ネギは辛みと香りが肉の旨味を引き立ててくれ、お勧めな部位は甘みが強い霜降りとロースです。

 

馬肉初めての方にも初心者向けセット商品販売

 

菅乃屋は馬刺しの本場である熊本の老舗で、馬肉や馬刺し専門店となっていて、オンラインでも購入できます。

 

 

菅乃屋には色々な馬刺しや馬肉を使った商品があり、ギフトもありますが、初めて購入する方に向けにセットも人気です。

 

 

 例えばカット済のスライス赤身ユッケ、ブロック食べ比べセット、切る手間が要らない赤身ユッケ、菅乃屋人気のスライス6種バラエティーセット、スライス食べ比べセット、馬刺しを初めて食べる方にもおススメな赤身切り落としセット、お試し赤身切り落としセット等初心者向けのセットも色々あります。

 

 

商品は冷凍真空状態で届き、注文からお届けまで約5〜10日前後かかります。

 

 

時間指定も可能で、ネットからの注文では発送完了メールが届くようになっています。

 

 

馬肉や馬刺しは同じ商品でもその日によって多少の個体差がありますが、出来上がった製品に関して社内基準を設定し、大きなブレが無いように管理された商品をお届けしているので安心できると言えます。

 

 

菅乃屋の馬刺しや馬肉は届いた後、レンジ等の解凍モードや常温での解凍はせず、氷水による解凍をおススメしています。

 

 

それは馬肉や馬刺しは温度変化が苦手で、レンジや常温等極端な温度変化は品質が悪化して、味が落ちてしまう可能性もあるので、氷水で温度変化が少ない形で解凍するのが美味しく食べるポイントです。

 

 

一度解凍や開封した商品は当日中に食べるようにし、再冷凍はしないことです。

 

 

専用のたれが付いているのでたれをかけて食べたり、しょうがやにんにくを薬味として添えるとより美味しく頂けます。

 

 

よって、菅乃屋の馬刺しは熊本で老舗で本場の味を熊本以外の場所でもネット通販で気軽に楽しむことができます。

 

 

馬刺しや馬肉が初めての方でも初心者向けのセットがあり、人気のセットやお試しセット等より手軽に馬刺しや馬肉を頂けます。

 

長年経営している老舗の安心感と味はお墨付き!

 

馬刺を気軽に食べることができる熊本県には多数の馬肉の専門店がありますが、そのなかでも人気が高い馬肉の専門店と言えば、菅乃屋です。

 

 

馬刺を食べたいというような時には、菅乃屋で購入するというような人が多く、地元の方にも愛されている名店とも言えます。

 

 

刺身で食べるため、熊本にいかなくては食べることができないのではないかと思われている馬肉ですが、実は菅乃屋では通販でも取り扱いを行われており、遠方の方も気軽に馬肉をお取り寄せすることができます。

 

 

 定番の赤みやちょっと贅沢な大とろをはじめとして、馬刺を一般的に並べられている熊本のスーパーでもなかなかお目にかかることがない、コウネなどの珍しい部位も菅乃屋では取り扱っていたりと、おいしい馬刺が自宅でも気軽にいただくことができるようになっています。

 

 

また、菅乃屋は馬肉の販売だけではなく、熊本では馬肉を使った料理を提供しているレストランも展開されているので、通販でも馬肉を使った料理を楽しむことができ、馬刺以外の馬肉のおいしさを堪能することができます。

 

 

馬肉のハンバーグやもつ煮込みなど、初めて体感する馬肉の楽しみ方を提供してくれるのが菅乃屋と言えます。

 

 

もちろん、本場熊本県の馬肉を送ってくれますし、クール便でおくられますので、安心していただくことができます。

 

 

単品で好きな部位や商品を購入して楽しむこともできますし、セットメニューも用意してありますので、定番から珍しい部位が入っている馬刺のせっとでとことん堪能することができたり、馬肉を使った惣菜セットなど用途に合わせて注文できるのも魅力です。

 

 

本場の熊本県で長年愛されている菅乃屋なので、安心感と味はお墨付きです。

 

 

ユッケなどのなかなか食べることができない馬肉の旨味を菅乃屋のお取り寄せで試してみられてはいかがでしょうか。

 

>>菅乃屋 公式オンラインショップはこちら<<



  
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