地元からも愛される老舗の馬肉専門店
熊本県にある馬肉専門店「菅乃屋」は、熊本市内に複数店舗を構える老舗のお店です。
熊本県では馬肉は一般的な食材であり、馬肉料理を提供する飲食店も多くありますが、その中でも特に菅乃屋は地元の人々に愛され、多くの観光客にも人気があります。
菅乃屋の看板メニューである「馬刺し」は、新鮮で良質な馬肉を使用しており、肉の旨味が存分に味わえます。
また、焼肉やしゃぶしゃぶなどのメニューもあり、馬肉の美味しさを幅広く楽しむことができます。
また、熊本県産の野菜や鮮魚も取り入れた料理もあり、地元の食材を使った美味しい料理が楽しめます。
店内は、木の温かみを感じる和風の内装で、落ち着いた雰囲気が漂います。
また、接客も丁寧で、スタッフの方々は、料理の説明やおすすめのメニューを親切に教えてくれます。
価格帯は馬肉専門店としてはリーズナブルで、馬刺しの価格は1皿1,200円からとなっています。
焼肉やしゃぶしゃぶのセットメニューもあり、2,000円程度から利用することができます。
また、飲み放題のコースもあり、料理に合わせて飲み物も楽しめます。
最近では、菅乃屋の馬刺しを食べたことがきっかけで、馬肉に興味を持つ人が増えてきています。
馬肉は、牛肉や豚肉に比べて低脂肪であり、筋肉量が多いため、タンパク質やビタミンB群が豊富で、栄養価が高いとされています。
また、馬肉は、肉質が柔らかく、シャキッとした食感があるため、美味しく食べることができます。
菅乃屋では、熊本の美味しい馬肉を味わうことができるだけでなく、地元の食材や雰囲気も楽しむことができます。
また、菅乃屋では、馬肉を扱っているため、動物愛護にも配慮しており、生産者との直接取引により、健康で幸せに暮らしている馬肉を提供しています。
菅乃屋は、地元の人々からも愛される老舗の馬肉専門店であり、観光客にも人気があります。
また、馬肉を初めて食べる人にもおすすめであり、新鮮で美味しい馬肉料理を提供しています。
馬肉に興味がある方は、ぜひ菅乃屋を訪れてみてはいかがでしょうか。
なお、菅乃屋は熊本県外でも注文を受け付けているため、全国からでも馬肉を楽しむことができます。
菅乃屋のオンラインショップでは、馬刺しや焼肉セットなどを購入することができます。
商品は冷凍で発送されるため、美味しい状態で届きます。